LISNATI CVETOVI sa VIRŠLAMA

Potrebno je:4 viršle, jedna tabla lisnatog testa od 250 gr.( ja sam kupila frikomovo 500 gr.
i uzela 1 tablu) 1 jaje i malo susama, ko voli.

Viršle obariti, oljuštiti i ostaviti da se ohlade. Na dasci posutoj brašnom odleđenu tablu lisnatog testa razviti tanko oklagijom u prvilan pravougaonik širine dve viršle.Nožem iseći na pola i to onda na pola da se dobiju 4 lista.Na svaki list staviti po jednu viršlu i uviti.
Krajeve namazati sa malo vode da se zalepe.
Nožem preseći testo na razmak od oko 5 milimetara ali ne iseći do kraja viršlu i testo, već negde oko 2/3 pa takvu rolnicu spojite  na krajevima da dobijete cvet. Složite u pleh na pek papir.
Svaki cvet premazati umućenim jajetom  i peći u zagrejanoh pećnici na 200 stepeni oko 20-30 minuta dok ne porumeni